Sta per arrivare la Pasqua con le sue innumerevoli e gustosissime ricette dei dolci e i dolci di Pasqua, ammettiamolo care amiche, sono il vero “pezzo forte” gastronomico di questa splendida festività religiosa, la più importante del mondo cristiano e anche la più ricca di tradizioni e manifestazioni tipiche. La cucina delle Feste, in Italia è una cornucopia di meraviglie, e per la Pasqua in tutte le regioni d’Italia si contano svariate ghiottonerie, sia dolci che salate, semplici e genuine, e per questo sempre valide. Ma per i bambini Pasqua significa soprattutto uovo di cioccolato e dolciumi simpatici che ricordino i simboli tipici di questa ricorrenza, sia sacri che profani, come le colombe o i coniglietti.
Oggi, infatti, vi suggeriamo la ricetta dei coniglietti di pasta frolla, tanto ottima quanto semplicissima, adatta per stupire parenti e amici, ma anche e soprattutto per divertirvi insieme a i vostri bambini nei giorni delle feste.
Vediamo insieme come realizzarli.
Ingredienti per realizzare 12 coniglietti di pasta frolla:
- 1 Rotolo di pasta frolla
- 12 Ovetti di cioccolato
Procedimento (aiutatevi con le immagini in fondo all’articolo):
- Stendete una sfoglia di 3 mm circa e con un coppapasta tondo (anche un bicchiere di vetro va benissimo) tagliate almeno 12 cerchietti. Cercate di rimpastare la frolla per creare nuove basi per tagliare i cerchietti.
- Al centro di ognuno mettete un ovetto
- Poi richiudete sigillando bene la frolla
- Cercate di dare alla frolla una forma di pallina un pò allungata
- Con delle forbici tagliate dei triangolini verso l’interno che saranno le orecchie
- Con l’aiuto di uno stecchino, fate dei forellini che saranno gli occhi
- Modellate ancora un po’ i coniglietti per rifinire la forma, poi metteteli su una placca da forno e fate riposare in frigo per un paio d’ore, e gli ultimi 15 minuti in freezer
- Preriscaldate il forno a 180° ed infornate e cuocete per 10 minuti
- Ed ecco qui i coniglietti di pasta frolla
Mi raccomando mandateci come sempre le foto dei vostri lavori a info@bfpromotion.it e perchè no, anche le vostre varianti a questi simpaticissimi coniglietti di pasta frolla
